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- Via Victor Hugo, 4 20123 – Milano
Il Consorzio per la Tutela del Lievito Madre da Rinfresco nasce con la missione di preservare e valorizzare la tradizione artigianale italiana, promuovendo produzioni dolci e salate realizzate esclusivamente con Lievito Madre da Rinfresco.
Fondato nel 2022, il Consorzio riunisce aziende italiane impegnate a mantenere viva una tradizione di lievitazione naturale e spontanea, sottolineando il legame profondo tra persone, qualità del cibo e ambiente. Grazie alla collaborazione con accademici e specialisti, il Consorzio supporta le imprese nella crescita, nella certificazione e nella tutela della qualità delle produzioni, garantendo trasparenza e autenticità per i consumatori.
Sostieni la produzione artigianale e promuovi il valore autentico del Lievito Madre da Rinfresco.
Accedi a risorse, ricerca e certificazioni per migliorare i tuoi prodotti e valorizzare la tua attività.
Diventa parte di un progetto che rispetta il benessere dell’uomo e dell’ambiente, per un presente e un futuro più sostenibile.
Diventa parte di un progetto che rispetta il benessere dell’uomo e dell’ambiente, per un presente e un futuro più sostenibile.
Sostieni la produzione artigianale e promuovi il valore autentico del Lievito Madre da Rinfresco.
Accedi a risorse, ricerca e certificazioni per migliorare i tuoi prodotti e valorizzare la tua attività.
Diventa parte di un progetto che rispetta il benessere dell’uomo e dell’ambiente, per un presente e un futuro più sostenibile.
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